L’approche « One Health » commence par la reconnaissance de l’interdépendance du bien-être des populations humaines avec celui des êtres vivants et des écosystèmes qui les entourent. Elle s’applique à la conception et à la mise en application de programmes, de travaux de recherche, d’expertises, de politiques et de législations pour lesquels plusieurs secteurs communiquent (sont intriquées) et collaborent en vue de renforcer la robustesse des travaux scientifiques et d’améliorer les résultats en matière de santé publique.
Cette session propose de présenter cette approche au travers de trois sujets d’actualité dans les domaines du risque alimentaire (avec notamment les zoonoses), la résistance aux antibiotiques et le risque vectoriel.
Harold Noël, Épidémiologiste, Direction des maladies infectieuses, Santé publique France
Marie-Cécile PLOY, Directrice de l’unité mixte de recherche « Anti‐infectieux : supports moléculaires des résistances et innovations thérapeutiques », Université de Limoges