AMPHITHÉÂTRE POLONOVSKI
Il n’est plus à démontrer que le prix d’un produit est l’un des principaux déterminants de sa consommation. Aussi, qu’elles soient incitatives ou dissuasives, différentes mesures économiques ont été mises en place, en France et à l’étranger, afin d’influencer ces consommations et les comportements de santé associés : activité physique, alimentation, alcool, tabac.
Cette session aura pour objectif de présenter les mesures économiques mises en œuvre pour chaque déterminant de santé, et leurs effets sur les comportements et la consommation.
Modératrices
Catherine LE GALÈS, Conseil scientifique de Santé publique France
Andrea FEIGL, Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE)
Programme
- Pour une fiscalité du tabac réduisant la consommation et finançant des actions de prévention
Emmanuelle BÉGUINOT, Comité national contre le tabagisme
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- Le sport sur ordonnance
Maud EBSTEIN-BRETON, Ville et Eurométropole de Strasbourg
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- David vs Goliath : minimum pricing in Scotland
Alison DOUGLAS, Alcohol Focus Scotland
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- La taxation des produits alimentaires et nutrit
ionnels : l’expérience de différents pays/Countries’ experience in food and nutrition taxes
Joao BREDA, OMS Europe
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